Ayam kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jempol kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas.
- Gunakan 2 sdm tumbar.
- Siapkan 4 Butir kemiri.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 bungkus royko ayam.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Selai Nanas Untuk Isian Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam lalu potong potong dan tiriskan.
- Siapkan minyak panas lalu goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan di belender.
- Bawang merah,bawang putih,tumbar,kemiri, lengkuas,jahe,kunyit sampai lembut.
- Siapkan minyak panas lalu gongso bumbu sampai wangi beri potongan tomat agar bumbu semakin kental. masukan ayam yg sudah di goreng tadi,beri Air lalu gula, garam,penyedap rasa dan royko.
- Beri kecap manis biarkan sampai air susut dan matang lalu cek rasa.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :