Udang asam manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak. Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang asam manis:
- Siapkan 1 kg udang basah(kupas bagian kepalanya).
- Gunakan 5 buah cabe hijau(potong2).
- Sediakan 5 buah cabe merah besar(potong2).
- Siapkan 2 tangkai daun bawang(potong2).
- Gunakan 5 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 5 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 2 bj bawang bombay(iris tipis).
- Gunakan 2 ruas jari jahe(iris halus).
- Gunakan Lada bubuk secukup nya.
- Sediakan Gula pasir sckp nya.
- Sediakan 1 sdm larutan maizena.
- Siapkan Air sckp nya.
- Siapkan 4 sdm minyak sayur untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Udang asam manis:
- Panas kan minyak sayur,kemudian masukan bawang bombay dan jahe..tumis hingga harum..
- Setelah harum..masukan udang yg telah di kupas,cabe hijau,cabe merah,air jeruk nipis,aduk2 sbntr..
- Kemudian tambahkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,gula pasir,lada bubuk dan sdkt air.masak hingga udang berubah warna..
- Kemudian tambahkan daun bawang...tambahkan pula larutan maizena untuk mengentalkan kuah nya..aduk sbntr kemudian angkat.dan sajikan..
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :