Rica-rica ayam kemangi pedas. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Rica ayam merupakan masakan khas Manado. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam kemangi pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica ayam kemangi pedas:

1. Gunakan Ayam dada.
2. Ambil Daun kemangi.
3. Ambil Daun jeruk.
4. Siapkan Daun salam.
5. Sediakan Lengkuas geprek.
6. Sediakan Sereh 2 batang (dipotong iris).
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Ambil Jahe.
10. Siapkan Kunyit.
11. Siapkan Merica.
12. Siapkan Ketumbar.
13. Sediakan 6 cabe rawit merah.
14. Gunakan Kaldu jamur (totele).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Langkah-langkah membuat Rica-rica ayam kemangi pedas:

1. Rebus 10 menit daging ayam bagian dada lalu diangkat dan di potong kecil lagi sesuai selera.
2. Saya pake ulek halus sendiri tanpa dibelender : garam, merica, ketumbar, bawang merah, putih, jahe,kunyit, cabe rawit,dan daun sereh yg sdh di iris lalu diulek campur. Dan lengkuas di geprek.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam dan air masak hingga mendidih dan sampai air menyusut. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu rasa ayam tersebut. tabur daun kemangi hingga layu kemudian diangkat dan siap disajikan..

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :