Ayam Kampung Rica Rica. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Gunakan ayam kampung Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Sehingga diperlukan beberapa tips khusus supaya daging ayam kampung lebih empuk.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Rica Rica menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kampung Rica Rica:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 9 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Ambil 4 cm lengkuas.
6. Sediakan 4 cm Jahe.
7. Sediakan 5 cm Kunyit.
8. Ambil 1 sdt Ketumbar sangrai.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Gunakan 1 sdm asam jawa - ambil airnya.
11. Siapkan daun jeruk.
12. Siapkan cabe merah.
13. Ambil cabe rawit.
14. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Saus Teriyaki yg zuper duper simple 🍗🥘 yang Sempurna Tips Anti Gagal

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Rica Rica:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, beri garam dan daun salam, lalu presto sampai matang.. 30 menit..
2. Blender bumbu. Lalu tumis untuk menghilangkan air..
3. Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, sarai geprek. Jika sudah wangi, tambahkan kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Tunggu hingga meresap..
4. Met makan...

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :