Lodeh tewel. Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedap. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih.
Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.
Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur.
Selain itu, lodeh tewel ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang.
Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedap. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tewel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tewel menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tewel:
- Sediakan 2 bks Nangka/ tewel.
- Ambil 3 sdm Santan.
- Gunakan 1 iris Lombok.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Gunakan 6 Bawang merah.
- Siapkan Bawang pth5.
- Siapkan Jahe, laos, kemiri 2, ketumbar, lada,trasi, asem, kunir(sckpny).
- Gunakan Bahan tambahan :.
- Sediakan 2 Cakar.
- Siapkan Serai.
- Sediakan 2 Salam.
- Siapkan 1 Daun jeruk.
- Gunakan Gula merah 0.5 kpng.
- Ambil Gula, garam.
- Sediakan 1 Tahu.
- Siapkan Kecap.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 153. Dimsum Ayam Udang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Cara menyiapkan Lodeh tewel:
- Rebus nangka, smp empuk, buang airnya.
- Ambil air lg, nangka direbus lg, ceker.
- Uleg bumbu halus, tumis, cemplung smw bahan tambahan(serai, salam, asem,daun jeruk), lombok, tahu.
- Tunggu smp merasuk. Ksh garam, gula, gula merah, kecap 3 sdm..
- Tes rasa. Kasih santan. Matangkan..
Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Bumbu halus bisa langsung ditumis dengan menambahkan daun salam dan daun jeruk. Fimela.com, Jakarta Nangka muda atau tewel bisa diolah jadi sayur lodeh yang sedap. Berikut resep bumbu lodeh tewel yang bisa dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :