Ayam Rica Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.

Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Ambil 1/2 kg ayam (cocok yang bagian sayap, kepala, ceker).
2. Gunakan 4 siung besar Bawang merah.
3. Ambil 3 siung besar Bawang putih.
4. Ambil 4 cabe merah besar kriting (memberi warna merah dan rasa pedas).
5. Ambil 10 cabe rawit kecil.
6. Sediakan 1 ruas kunir.
7. Sediakan 2 butir kemiri ukuran kecil.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
10. Sediakan Merica dan pala bubuk.
11. Siapkan 5 SDM kecap manis bisa lebih tergantung selera.
12. Siapkan 1 SDT garam.
13. Siapkan 1 SDT penyedap.
14. Siapkan Bawang goreng merah penyajian.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Sapi Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium.

Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Potong bagian ayam menjadi ukuran kecil. Ayam Rica nikmat jika dimakan berukuran kecil. Misal satu sayap dipotong menjadi 2-3 bagian..
2. Rebus ayam mentah untuk membuang lemak kotor. Beri sedikit garam. Sebaiknya ayam yang mentah jangan di cuci terlebih dahulu, perebusan ayam gunanya untuk membuang zat kotoran pada ayam mentah..
3. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk purut karna untuk menumis bumbu..
4. Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan..
5. Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum. Jika harum Tambahan air 200ml, kecap, garam, penyedap rasa, merica dan pala bubuk..
6. Masukan ayam kedalam bumbu, masak hingga bumbu meresap..
7. Sajikan ayam bersama bawang goreng..

Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :