Pempek ikan tenggiri. Pempek Tenggiri. ikan tenggiri giling • sagu tani (merk liaw liong pit). Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Ikan tenggiri memiliki aroma yang cukup kuat, sementara ikan gabus tidak memiliki aroma yang kuat seperti ikan tenggiri. Kamu bisa menggunakan salah satu jenis ikan tersebut untuk membuat pempek.

Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Pempek Tenggiri. ikan tenggiri giling • sagu tani (merk liaw liong pit). Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek ikan tenggiri menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Gunakan 500 gram ikan tenggiri.
2. Sediakan 120 gram tepung sagu.
3. Sediakan 60 gram tepung terigu.
4. Ambil 3 bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Ambil Untuk kuah pempek /cuko.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 10 cabai rawit.
9. Siapkan 4 lingkar gula Jawa.
10. Gunakan 1 lingkar asam jawa.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu karamel no oven no mixer takaran sendok yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, jika ingin mencampur keduanya dalam satu adonan pempek juga tidak menjadi masalah. Menggunakan ikan tenggiri yang fresh dan segar. Pada saat itu, Saskia Pempek mendapat cukup banyak pelanggan di Sulawesi.. Salah satu jenis ikan untuk pempek yang sering digunakan yaitu ikan tenggiri.

Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Uleni, lalu rebus hingga mengapung.
2. Tiriskan lalu goreng sesuai selera, bisa kering atau sedang.
3. Untuk cuko haluskan bawang putih, cabai dan gula merah lalu rebus, masukan asam jawa, beri garam dan gula pasir sedikit lalu koreksi rasa.
4. Potong mpek2, Campurkan mie telur, beri potongan timun lalu siram dengan kuah cuko, sajikan.

Ikan tenggiri memiliki tekstur daging yang lembut dan lengket, sehingga dapat membuat pempek lebih kenyal. Baca juga: Resep Pempek Adaan, Pempek Bulat Bersantan yang Gurih. Selain pempek, ikan tenggiri juga digunakan untuk membuat otak-otak, siomai, ataupun kerupuk. Menjual pempek dan kemplang ikan tenggiri yang lezat, higienis, & halal. Melayani pengiriman ke seluruh kota di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :