Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur). Lihat juga resep Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) enak lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica komplit (ayam, tahu, tempe, telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica komplit (ayam, tahu, tempe, telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica komplit (ayam, tahu, tempe, telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica komplit (ayam, tahu, tempe, telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) enak lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica komplit (ayam, tahu, tempe, telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur) memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur):

1. Ambil 1/2 kg Dada ayam.
2. Sediakan 3 Buah Tahu.
3. Siapkan 1 Papan Tempe.
4. Ambil 4 Butir Telur rebus.
5. Ambil 1 Ikat Daun kemangi.
6. Ambil Secukupnya Gula, Garam, Kaldu bubuk dan Lada bubuk.
7. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
8. Ambil Air.
9. Siapkan Bahan-bahan.
10. Ambil 8 Siung bawang merah.
11. Siapkan 7 Siung bawang putih.
12. Sediakan 5 Butir kemiri.
13. Gunakan 3 Buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Ambil 4 Buah cabe merah (2 buah di haluskan, 2 buah di iris tipis).
15. Sediakan 3 Ruas kunyit.
16. Gunakan 2 Ruas jahe.
17. Siapkan 3 Ruas lengkuas.
18. Gunakan 3 Batang sereh.
19. Ambil 4 Lembar daun jeruk.
20. Siapkan 3 Lembar daun salam.
21. Ambil Bahan Marinasi Ayam.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
24. Ambil Secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica2 ceker n sayap ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sudah penasaran dengan rasa pedas dari Telur Bumbu Rica-Rica? anda bisa mencacat resep dibawah ini terlebih dahulu. Jangan lupa menyiapkan bahan-bahannya yang cukup mudah anda dapatkan. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga.

Cara membuat Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur):

1. Rebus ayam kedalam panci. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Masak hingga ayam empuk..
2. Goreng tahu dan tempe (jangan terlalu kering)..
3. Blender bahan-bahan kecuali sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Lengkuas di geprek..
4. Panaskan minyak ke dalam wajan. Tumis bumbu hingga harum..
5. Masukkan ayam yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan tahu, tempe dan telur. Masak hingga bumbu meresap..
6. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rata..
7. Masukkan daun kemangi. Masak hingga daun layu. Kemudian matikan kompor..
8. Rica-rica komplit siap untuk dihidangkan..
9. Selamat mencoba....

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan berwarna keemasan. Taruh tahu dan tempe di atas ulegan. Resep Tempe Nugget Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Spesial Rica Rica Ayam Bakar Wina - Argosari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Spesial Rica Rica Ayam Bakar Wina - Argosari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Komplit (Ayam, Tahu, Tempe, Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :