Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Lihat juga resep Ceker Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Ambil 🥥 bumbu halus :.
3. Siapkan 14 buah cabe keriting.
4. Gunakan 14 siung bawang merah.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Ambil 1 ruas jahe ± 3cm.
7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Ambil 🥥 bahan tambahan :.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 2 batang serai (skip).
12. Ambil 1 ruas lengkuas ± 2cm.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
16. Ambil 1 sdt gula merah sisir.
17. Ambil 1 bungkus santan bubuk 20gr.
18. Sediakan 100 ml air panas.
19. Gunakan air asam (1 sdt asam jawa + 2 sdm air).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan sedikit kering.
2. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan air asam, aduk hingga tercampur rata. Masukkan ayam aduk rata, biarkan hingga ayam mengeluarkan air (kalau perlu ditutup wajannya) masak dengan api kecil.
3. Setelah ayam keluar air, tambahkan air dan santan. Aduk rata, masak hingga air habis.
4. Angkat dan sajikan (Ini bisa di bakar juga ya, tinggal tambahin kecap / tanpa kecap).

Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :