Orek Kacang Tempe Kering. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Lagi mencari inspirasi resep orek kacang tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek kacang tempe kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek kacang tempe kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek kacang tempe kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek kacang tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Kacang Tempe Kering menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek Kacang Tempe Kering:
- Siapkan 1 papan tempe (10.000).
- Sediakan Kacang Tanah (4000).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (iris tipis serong).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 tetes cuka.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Corn Dog Sosiz Mozarela Mini yang Lezat Tips Anti Gagal
Goreng potongan tempe dalam minyak yang banyak hingga garing, kering dan renyah ketika dikunyah. Aduk-aduk selama tempe digoreng agar kering merata. KOMPAS.com - Sambal goreng kering tempe atau disebut juga orek tempe kering bisa jadi stok lauk tahan lama yang cocok untuk kondisi darurat termasuk banjir. Orek tempe kering. tempe, Bawang putih bawang merah, Daun salam dan serei, Gula Garam penyedap, Lengkuas dan cabe merah.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Kacang Tempe Kering:
- Pertama iris tipis lebar tempe, lalu goreng sampai kering. Goreng kacang tanah sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan gula merah, gula pasir, kecap dan garam. Masak sampai gula mencair dan sedikit mengental lalu masukkan tempe dan kacang aduk sampai tercampur rata. Masukkan cabe merah iris aduk sebentar. Matikan kompor..
- Tempe siap disajikan. Selamat mencoba.
Ini orek tempe saya buat pake bumbu simpel, biar anak juga bisa makan. Biasanya saya tambahkan kacang tanah goreng, irisan cabe hijau. source : cookpad.com Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tempe Ambyar / Tempe Orek / Tempe Balado / Tempe Kering / Keripik Temp.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek kacang tempe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :