Tumis Oncom. Lihat juga resep Tumis oncom kering enak lainnya. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.

Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi bungkil kacang. Selain harganya yang sangat ekonomis, ternyata oncom memiliki gizi yang tinggi dan citarasa khas. Salah satu cara mengolah oncom yaitu ditumis.

Sedang mencari inspirasi resep tumis oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tumis oncom kering enak lainnya. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Oncom menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Oncom:

1. Siapkan 2 kotak oncom, bersihkan/cuci.
2. Sediakan 3 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 1 buah cabe merah (sesuaikan selera).
5. Siapkan 1/2 buah tomat.
6. Sediakan 1 lembar daun bawang.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Ambil 75 ml air.
9. Ambil 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Presto Maknyuss yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep dan cara memasak tumis oncom pedas juga sangat mudah karena bahannya mudah didapat. Jangan lupa juga sajikan oncom sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus. Tambahkan taoge dan leunca, aduk hingga rata kembali.

Cara menyiapkan Tumis Oncom:

1. Potong oncom kotak2 kecil. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daun bawang..
2. Tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan daun salam, irisan cabe dan daun bawang. Aduk2..
3. Masukkan oncom dan tomat, beri sedikit air, kecap manis dan bumbu2. Masak sampai tekstur oncom mengering, tidak terlalu basah. Tes rasa, angkat..

Masukkan air, bumbui dengan garam dan gula pasir. Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan. Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas. Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak! Oncom bisa jadi the next big thing di dunia perkulineran Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :