Ayam rica-rica daun kemangi. Pingin cb versi baru di tambahkan daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan.

Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Hehehe… Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pingin cb versi baru di tambahkan daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Sediakan 1 ekor Ayam.
2. Ambil Segenggam daun kemangi.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Gunakan Jahe.
9. Gunakan Kunyit.
10. Gunakan 2 butir kemiri.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan Bumbu iris :.
13. Gunakan 1 lembar daun bawang.
14. Sediakan 3 lembar seledri.
15. Gunakan 1 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Ambil Bahan tambahan :.
18. Siapkan Serei, lengkuas digeprek.
19. Ambil Daun kunyit, salam dan daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Solo yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
2. Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris.
4. Masukan bumbu halus, aduk-aduk.
5. Masukan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
6. Masukkan ayam, daun kunyit, salam, daun jeruk sereii dan lengkuas. Aduk sampai bumbu tercampur merata.
7. Tambahkan sedikit air, lalu sedikit garam dan penyedap. Tes rasa..
8. Setelah ayam mulai matang masukkan daun kemangi, masak hingga air menyurut.
9. Ayam rica-rica siap disajikan.

Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :