Mie ayam ala abang-abang. Resep Mie Ayam Ala Abang Abang. Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun.

Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk.

Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Mie Ayam Ala Abang Abang. Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang-abang menggunakan 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala abang-abang:

1. Gunakan Mie basah keriting (beli jadi di supermarket).
2. Gunakan Sawi hijau/pokchoy.
3. Ambil 10 buah bakso ayam.
4. Ambil Topping ayam.
5. Gunakan 250 gr fillet dada ayam cincang/potong kecil2.
6. Gunakan 1/2 bawang bombay cincang.
7. Siapkan 3 siung bawang putih geprek lalu dicincang.
8. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
9. Ambil 1 buah serai yg di geprek.
10. Gunakan 3 sdm saos tiram.
11. Ambil 1 sdm minyak ikan.
12. Ambil 1 sdm minyak wijen.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Gunakan 5 sdm kecap manis.
15. Ambil 100 ml air.
16. Gunakan Irisan daun bawang secukupnya.
17. Siapkan secukupnya Garam,merica dan kaldu bubuk.
18. Gunakan Kuah kaldu ayam.
19. Sediakan 6 buah ceker ayam/ tulang ayam.
20. Siapkan 1-2 liter air.
21. Ambil 5 siung bawang merah.
22. Siapkan 5 siung bawang mutih.
23. Siapkan 3 batang seledri.
24. Siapkan 1 batang daun bawang potong2 agak besar.
25. Siapkan 2 sdm Kaldu ayam bubuk.
26. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
27. Ambil Pangsit.
28. Siapkan Kulit pangsit siap pakai.
29. Siapkan 4 sdm tapioka.
30. Ambil 2 sdm terigu.
31. Ambil 50 ml air panas.
32. Ambil 1 siung bawang putih dhaluskan.
33. Sediakan Irisan daun bawang&seledri secukupnya.
34. Ambil secukupnya Garam,merica,kaldu bubuk.
35. Siapkan Minyak bawang.
36. Gunakan 8 siung bawang putih cincang.
37. Sediakan Kulit ayam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sop Ayam Jahe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Cara membuat Mie ayam ala abang-abang:

1. Topping ayam : panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay&bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe&serai aduk sebentar,lalu masukkan daging ayam masak sampai berubah warna. Lalu masukkan saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,kecap asin dan kecap manis, lalu beri sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Beri garam,merica dan kaldu bubuk koreksi rasa dan masak sampai matang..
2. Kuah kaldu ayam: cuci bersih ceker dan tulang ayam. Rebus sebentar hingga kotorannya keluar,tiriskan lalu ganti dengan air baru. Rebus hingga mendidih. Goreng bawang merah dan bawang putih,lalu haluskam. Masukkan ke kuah kaldu. Masukkan daun bawang,seledri,garam,merica,kaldu bubuk. Koreksi rasa,jika sudah pas lalu tiriskan,didihkan kembali kuah bersama bakso,hingga bakso matang..
3. Minyak bawang: tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak yg agak banyak. Tumis hingga bawang putih kering lalu tiriskan..
4. Pangsit: campur semua bahan isi pangsit, ambil kulit pangsit beri isia,lipat sesuai selera,lalu goreng..
5. Meracik mie ayam: rebus mie ayam dan sawi hijau sebentar. Dalam mangkuk masukkan 1sdt minyak wijen,1sdt kecap asin,2sdm minyak bawang. Masukkan mie dan sawi,beri kuah lalu beri topping ayam,bakso,pangsit dan taburan irisan daun bawang,seledri..

Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer. Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata.. Masak Masak : Mie Ayam Bakso ala Abang-abang yang Mantap Bumbunya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :