Ketoprak Jakarta. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad. It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ).
It was originally popular around the Jakarta area but has spread throughout Java. The seller prepares the ingredients at home and mixes them in front of the customers as they place their orders. It is sold in individual portions from small stalls or carts along the street.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad. It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketoprak Jakarta menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Gunakan 3 buah Lontong.
- Ambil 5 buah Tahu putih goreng potong kotak.
- Sediakan 1 lonjor Mie soun.
- Sediakan 2 buah Timun.
- Gunakan 100 gram Kubis.
- Siapkan 150 gram Kacang tanah.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 buah Cabai setan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kecap.
- Ambil 159 gram Tauge.
- Gunakan Kerupuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam teriyaki rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ketoprak legendaris di Jakarta ini juga nggak kalah juara! Meski berupa kaki lima, Ketoprak Purwa Bharata selalu kebanjiran pengunjung setiap harinya. Ketoprak yang terletak di sebelah gedung Purwa Bharata ini terkenal lewat kenikmatan bumbu kacangnya. KOMPAS.com - Makan ketoprak untuk sarapan bisa jadi kamu dapatkan dengan mengikuti resep ketoprak jakarta ala abang penjual ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Bismillah. Kita siapkan bahan terlebih dahulu.cuci tahu putih. Cabai dan mie soun.serta tauge.
- Potong tahu. Lalu Goreng tahu hingga matang Stelah matang pindahkan wadah.
- Didihkan air lalu masukkan tauge.rebus hingga matang angkat dan tiriskan.
- Rebus air. Masukkan soun.seyelah matang angkat Tiriskan..
- Goreng kacang tanah hingga matang. Serta goreng kerupuk.
- Mulai ulek bawang putih cabai dan garam.
- Masukkan kacang tanah ulek halus beri air dan tes rasa.
- Beri kecap untuk penambahan rasa yg lebih legit tes rasa.
- Tata dalam piring lontong lalu tahu kemudian soun..
- Tambahkan tauge timun.
- Beri sambal kacang beri kerupuk.
Ciri khas lotek jakarta terletak pada penggunaan bihun dan tahu cina. Resep Ketoprak Jakarta Asli - Jika menyebut kata ketoprak, ada dua gambaran yang terlintas di benak kita. Pertama, pertunjukan seni drama tradisional khas Jawa. Kedua, makanan yang lezat dan menggugah selera. Ketoprak Kota Udang Cirebon Mas Kas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :