Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental. Resep semur ayam dan tahu kuah kental Pedas manis dan enak, ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari dirumah. Lihat juga resep Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental enak lainnya. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Ayam tergolong bahan yang mudah dimasak jadi beragam hidangan. Selain digoreng dan dibuat opor, ayam juga enak dimasak dengan kuah. Mengenai jenis kuliner semur ayam betawi yang satu ini, biasanya mempunyai kuah yang jauh lebih kental dan memiliki warna yang jauh lebih hitam.
Lagi mencari ide resep semur ayam pedas manis kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas manis kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam pedas manis kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam pedas manis kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep semur ayam dan tahu kuah kental Pedas manis dan enak, ini sangat cocok sekali dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari dirumah. Lihat juga resep Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental enak lainnya. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam pedas manis kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang potong 16.
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam.
- Ambil 100-150 ml air (sesuai selera).
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm irisan gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Ambil Bawang goreng (optional).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 150-200 g bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar (disangrai).
- Gunakan 5 butir kemiri (disangrai).
- Sediakan 4 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Pasti hasilnya kuah semur jadi lebih kental dan pekat warnanya. Demikianlah resep semur daging kuah sederhana yang bisa Mamikos berikan pada kamu di kesempatan kali ini. Semoga apa yang Mamikos sudah berikan dalam artikel resep semur daging kuah tadi dapat memberikan kamu inspirasi baru.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental:
- Cuci bersih ayam. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sekitar 3-5 menit untuk setiap sisi. Angkat. Tiriskan minyak (Jangan terlalu lama nanti jadi keras dan tidak empuk).
- Blender atau ulek bumbu halus dengan air secukupnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sesekali. Tumis hingga air bekas blender menyusut,keluar minyak, harum, dan warna bumbu jadi sedikit merah gelap..
- Setelah matang, tuangkan air kembali. Tumis bumbu kembali hingga mengeluarkan minyak dan meletup-letup.
- Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak terus sekitar 5-10 menit sambil sesekali diaduk..
- Masukkan air asam jawa, gula merah, garam dan gula. Aduk rata kembali. Masak lagi hingga 10-15 menit sambil sesekali diaduk (atau hingga ayam matang ya bunda-bunda 😊).
- Jika sudah matang,matikan kompir. Sajikan dengan taburan bawang goreng merah dan siap dimakan dengan kerupuk dan nasi panas. 🤤.
Terimakasih sudah terus menyimak artikel Mamikos. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam rempah (mudah dan dijamin enak!) wajib coba cocok juga untuk kuah mie ayam yang siap dikreasikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :