Rica - Rica Ayam Kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita.

Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki rasa dan aroma yang khas dari rempah-rempah alami nusantara. indonesia dengan rempahnya selalu menjanjikan resep makanan.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica - rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica - rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica - Rica Ayam Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica - Rica Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil.
2. Gunakan secukupnya Air.
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
8. Gunakan 2 buah cabe rawit merah, jika suka pedas bisa ditambah lagi.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 3 buah kemiri.
11. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
12. Sediakan Bumbu cemplung :.
13. Ambil 3 lbr daun salam.
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
15. Siapkan 2 iris lengkuas, digeprek.
16. Ambil 2 ruas jahe, digeprek.
17. Siapkan 2 batang sereh, digeprek.
18. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Ambil 1 sdt gula pasir.
21. Gunakan 1 sdm kecap manis.
22. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
23. Ambil secukupnya Lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang goreng mentega yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Jenis ayam kampung asli kami peroleh dari pedagang ayam yang siap menyembelihkan, mencabuti bulu atau membersihkannya dan kami tinggal memotong-motong saja," jelas Iryanto kepada Merapi, baru-baru ini. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung.

Cara menyiapkan Rica - Rica Ayam Kampung:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (me: 20 potong).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit dan ketumbar..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, tumis sebentar. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang..
4. Setelah bumbu matang, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan air hingga semua ayam terendam, kemudian aduk rata dan ditutup..
5. Setelah ayam setengah matang, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan irisan bawang merah. Aduk rata kemudian ditutup lagi agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap..
6. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan..

Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini. Bumbu rica rica memang ampuh untuk membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Rasa Rempahnya yang menghangatkan badan, apalagi kalo […] #ayamricarica, #ayamkalasan, #osengoseng, #dapur, #masakayamkampung, #belutbakar, #masakanmudahdanenak, #hobiku Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica - rica ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :