Selai/Isian Nastar. Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.
Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar *selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang. *saat memasak selai nanas, masak.
Bebarapa waktu lalu, Cookpad Community Region Yoglosemar ngadain online cooking class bareng mbak Nena Syahara Kitchen, all about Nastar, yang banyak dibilang orang sebagai Rajanya kue kering di masa lebaran idul fitri 🤣 Udah sempet bikin selai nanas ini tapi.
Bikin selainya aja dulu ya bun.
Sedang mencari ide resep selai/isian nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai/isian nastar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai/isian nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai/isian nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai/isian nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai/Isian Nastar menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai/Isian Nastar:
- Gunakan 2 buah Nanas besar (Me : setengah matang yg masih ada hijaunya).
- Gunakan 400 gr Gula pasir (warna kuning).
- Ambil 5 cm Kayu manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lalap sambel bawang #5resepterbaruku yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Saya pakai nanas palembang mix nanas honi. atau pakai nanas palembang semua juga gapapa. Gula sebaiknya jangan terlalu sedikit ya bun. karena fungsi gula juga bisa sebagai pengawet alami. Selai nanas untuk isian kue nastar. Selai ini tekturnya lebih padat berbeda dengan selai untuk olesan roti, karena selai untuk isian kue nastar ini harus bisa.
Cara menyiapkan Selai/Isian Nastar:
- Kupas nanas dan bersihkan, kemudian parut dengan parutan keju/blender/bisa digiling juga.
- Masukan kedalam teflon, masak sampai air menyusut.
- Tambahkan gula pasir dan kayu manis.
- Masak hingga air menyusut dan warna berubah kecoklatan dengan api sedang sambil di aduk rata.
- Angkat dan dinginkan dahulu dan siap dibentuk bulat2 sesuai selera.
SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Baca juga: Cara Membuat Selai Nanas yang Manis Legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai/isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :