Bubur Kacang Hijau.

Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Ambil 125 gr kacang hijau.
2. Siapkan 1 ruas jari jahe.
3. Gunakan 550 ml air.
4. Siapkan 45-50 gr gula merah.
5. Sediakan 1-1 1/2 sdm gula pasir.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Ambil 300 ml santan (aku santan kemasan 65ml + air).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Daging ayam fillet Madu Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Didihkan air.
2. Cuci bersih kacang hijau.
3. Geprek dan iris jahe.
4. Setelah air mendidih, masukkan kacang hijau dan jahe. Tutup dan masak dengan api kecil. Tutup ngga usah dibuka2 ya bund. Masak kurleb 30 menit. *Kalo mau pake daun pandan bisa dimasukkan ditahap ini ya bund.
5. Iris gula merah.
6. Setelah kacang hijau pecah dan empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut.
7. Masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.
8. Jika sudah mendidih, matikan kompor, dan bubur kacang hijau siap dinikmati 😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :