Selai nanas untuk nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Begini Cara Tepat Memilih Nanas untuk Selai Isian Nastar.
Chef Solihin, Corporate Pastry Chef Group Warung pasta, Locarasa & NUSA Indonesia Gastronomi akan menjelaskan bagaimana cara membuat selai nanas untuk nastar. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai nanas untuk nastar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai nanas untuk nastar menggunakan 4 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai nanas untuk nastar:
- Ambil 2 buah nanas / 1.5 kg.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Gunakan 2 ruas jari kayu manis.
- Ambil 6 biji cengkeh.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Lamongan Lezat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain untuk roti tawar, selai ini juga dapat digunakan untuk isian nastar atau berbagai kue kering yang sering disajikan pada hari raya lebaran lainnya. Jika Anda ingin mengetahui cara membuat nastar dan berbagai macam kue kering lebaran, silahkan baca tutorialnya di artikel ini. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.
Cara menyiapkan Selai nanas untuk nastar:
- Kupas dan buang mata nanas,lalu cuci bersih.
- Parut nanas atau bisa diblender.
- Masukkan di wajan nanas,kayu manis dan cengkehnya.
- Masak sampai air menyusut.
- Tambahkan gula pasir.
- Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.
- Pindahkan ke wadah dan diamkan sampai dingin.
- Setelah dingin tutup dan simpan dikulkas untuk beberapa menit.
- Keluarkan dari kulkas kudian bentuk bulat menggunakan takaran atau dikira kira memebentu bulatan yang sama rata.
- Sekali nanas siap dihunakan.
- Kalau masih belum digunakan bisa disimpan dikulkas kembali dengan menutupnya dengan plastik.
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas untuk nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :