Balungan Ayam pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep balungan ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balungan ayam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balungan ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balungan ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balungan Ayam pedas manis menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balungan Ayam pedas manis:

1. Sediakan 250 gr tulangan ayam,potong2.
2. Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
4. Sediakan 1 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 150 ml air.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 btr bawang merah.
10. Gunakan 12 bh cabe rawit.
11. Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Sediakan 1 ruas jari kencur.
15. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
16. Sediakan 3 btr kemiri.
17. Gunakan Bumbu perasa :.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1/2 kaldu bubuk.
20. Siapkan 1 sdt gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung krispi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Balungan Ayam pedas manis:

1. Siapkan semua bahan. Mulai dr balungan ayam yg sdh dipotong & dicuci bersih. Uleg / blender semua bumbu halus, potong2 sawi & cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam & daun jeruk..
3. Masukkan ayam, aduk rata beri 150 ml air (boleh lebih jika ingin sedikit berkuah) Tambahkan bumbu2 perasa aduk kembali.
4. Setelah hampir matang, Masukkan sawi, aduk sebentar sambil koreksi rasa(sesuaikan pedas & manisnya), setelah sawi layu angkat & sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balungan Ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :