Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak. Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Ambil 2 ons Udang besar.
2. Sediakan 3 siung Bawang Putih (uk besar).
3. Gunakan 2 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 5 cabe kecil (sy ganti cabe keriting merah).
5. Ambil 1/2 bawang bombay (uk besar).
6. Sediakan 1 iris jahe.
7. Ambil 1 buah tomat, iris aja.
8. Gunakan 150 ml air (1 cangkir).
9. Ambil 1/4 sdt Garam.
10. Gunakan 1/4 sdt Royco.
11. Siapkan 5 sdm Saos Tomat ABC.
12. Ambil 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
13. Sediakan 1 sdt kecap asin (tambahan dari saya).
14. Sediakan 1 sdm kecap Inggris (tambahan dari saya).
15. Ambil Bahan lain (tambahan dari saya).
16. Ambil 1/2 paprika hijau, potong dadu.
17. Sediakan 1/4 buah nanas, potong dadu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.

Cara menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. (kulit dan kepala jangan dibuang, bisa direbus kemudian disimpan untuk dijadikan kaldu disaat kita perlukan).
2. Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum kemudian masukan tomat,paprika. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, kecap asin, kecap Inggris, royco dan air. Aduk rata. Masukan nanas. Aduk rata..
3. Terakhir masukan udang, aduk rata. Masak sebentar saja kurang lebih 2-3 menit. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lagi. Angkat. Siap sajikan. Yummy....

Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :