Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi | ala mama mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi | ala mama mertua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Gunakan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1 kentang.
- Gunakan 1 wortel.
- Sediakan 3 telur ayam.
- Ambil 5 sendok fiber creme.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 8 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 potong biji pala.
- Gunakan 8 cabe merah.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil Bumbu penyedap :.
- Sediakan 60 ml kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Tahu yang Enak Tips Anti Gagal
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Cara membuat semur daging sapi di atas sudah cukup praktis lho.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Rebus daging selama 30 menit lalu diamkan selama 10 menitan tutup rapat, goreng kentang sampai kuning keemasan, dan rebus telur selama 10 menit..
- Potong2 wortel, siapkan semua bumbu halus cuci bersih dan haluskan, saya menggunakan chopper, lanjut tumis bumbu sampai harum..
- Setelah daging direbus tadi, cuci bersih dan potong kotak, masukan daging pada tumisan bersamaan dengan kecap bumbu penyedap dan fiber creme terakhir baru air nya masukin. Aduk2.
- Baru masukan wortel sampai empuk, di susul kentang dan telur, tes rasa..
- Jika sudah pas, rendang siap di sajikan..
- SELAMAT MENCOBAA YUHUU !!!.
- .
Hai, disela-sela aktivitasku memperoleh gelar sarjana, aku suka mencoba berbagai jenis olahan, dan yang terbaik aku share disini. Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Sebagai seorang chef, tentunya saya ingin mencoba berbagai sajian yang berbeda meskipun sebutan makanannya sama. Misalnya saja untuk soto yang semua kota punya versi berbeda. Tidak terkecuali untuk resep semur daging yang sudah kita kenal baik sehari-harinya.
Ala Mama Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :