Ayam Rica-Rica Jawa. Lihat juga resep Ayam Rica Jawa enak lainnya. Cara membuat ayam rica-rica jawa : Bersihkan ayam lalu campur dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan. Keluarkan ayam dari freezer lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

COM - Siapa yang tak kenal dengan ayam rica-rica. Kali ini, ada satu resep varian dari ayam rica-rica masakan jawa. Ciri khas bumbu rica-ria adalah rasanya yang pedas gurih.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Jawa enak lainnya. Cara membuat ayam rica-rica jawa : Bersihkan ayam lalu campur dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan. Keluarkan ayam dari freezer lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Jawa menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Jawa:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong-potong.
2. Siapkan Secukupnya air.
3. Sediakan 2 sdm santan instan (saya skip).
4. Gunakan 5 sdm kecap manis.
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
6. Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera).
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (atau sesuai selera).
8. Ambil Bumbu Halus :.
9. Siapkan 15 siung bawang merah.
10. Gunakan 7 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 butir kemiri, goreng.
12. Gunakan 3 cm jahe.
13. Ambil 2 cm kunyit.
14. Gunakan 4 cm kencur.
15. Sediakan 3 buah cabe merah.
16. Ambil Secukupnya cabe rawit (kalau suka pedas).
17. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menghaluskan bumbu.
18. Sediakan Bumbu Cemplung :.
19. Gunakan 1 lembar daun salam.
20. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
21. Ambil 3 batang serai, geprek.
22. Sediakan 1 jempol laos, geprek.
23. Gunakan 1/2 sdm gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Simple Chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Lihat juga resep Ayam rica jawa tengah enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep ayam rica-rica yang bisa ditemui dari berbagai sumber, salah satu variannya adalah rica-rica ayam masakan jawa.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Jawa:

1. Haluskan bumbu halus di food chopper/processor.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan matang.
3. Masukkan lada bubuk.
4. Masukkan kecap manis disekeliling minyak bumbu. Tunggu sampai kecap berbuih. Aduk rata.
5. Masukkan ayam. Aduk hingga rata terbalut bumbu.
6. Masukkan air, garam, santan jika pakai. Aduk rata. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa.
7. Angkat dan hidangkan bisa dengan taburan bawang goreng.

Ciri khas bumbu rica-ria adalah rasanya yang pedas gurih. Rasa itu juga yang akan didapat saat makan ayam rica-rica khas Jawa dengan sedikit rasa manis. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :