Empek-empek ikan lele. Anda bisa coba resep pempek ikan lele yang satu ini. Lihat juga resep Empek-empek ikan lele enak lainnya. Kuah cuko siap disajikan bersama empek-empek ikan tongkol.

Cara membuat pempek ikan lele: Masukkan ikan, garam, dan bawang putih. Campur dengan air dan aduk rata. Masukkan tepung kanji dan aduk sampai kalis.

Anda sedang mencari inspirasi resep empek-empek ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek ikan lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empek-empek ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Anda bisa coba resep pempek ikan lele yang satu ini. Lihat juga resep Empek-empek ikan lele enak lainnya. Kuah cuko siap disajikan bersama empek-empek ikan tongkol.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empek-empek ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empek-empek ikan lele menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empek-empek ikan lele:

1. Gunakan 300 gr ikan lele fillet tanpa kulit.
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 500 gr sagu tani.
4. Gunakan 2 btr telur.
5. Siapkan Bahan biang:.
6. Ambil 1 bonggol bawang putih.
7. Ambil 250 ml air.
8. Sediakan 1 Bks royco.
9. Sediakan 3 sdt garam.
10. Sediakan 13 sdm terigu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem yang Lezat Tips Anti Gagal

Bentuk pempek dan isikan telur di dalamnya. Sementara itu haluskan semua bahan cuko kemudian masukkan gula jawa. Rebus sampai matang dan. , NURUL FAJRIYATI and , Dr. Full text not available from this repository. potensi ikan lele dan buah jamblang pada produk pempek C.

Langkah-langkah membuat Empek-empek ikan lele:

1. Rendam ikan lele yang sudah difillet dengan jeruk nipis selama 30 menit lalu cuci bersih, giling fillet lele sampai halus, sisihkan.
2. Siapkan bahan lainnya dan haluskan bawang putih.
3. Masak adonan biang, campurkan air, garam, royco, bawang putih masak sampai mendidih lalu kecilkan api masukan tepung terigu sambil di aduk, jangan sampai gosong dan lengket, setelah tercampur angkat dan dinginkan.
4. Kocok lepas telur, masukan adonan biang, aduk rata lalu tambahkan lele, aduk rata.
5. Terakhir masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, bentuk empek-empek.
6. Didihkan air, lalu masukan empek-empek, masak sampai mengapung, lalu angkat.

Ikan lele yang super terjangkau harganya juga bisa dibuat jadi pempek, lo. Tapi, jangan heran kalau hasil pempeknya berwarna sedikit hitam, ya. Jangan heran juga kalau resep ini diberi nama Pempek Kulit Ikan Lele walaupun hanya menggunakan daging ikan lele saja. Pengaruh Penambahan Tepung Tapioka Dan Jenis Ikan Terhadap Mutu Empek-Empek. (Skripsi). Studi tenggang waktu penggunaan daging ikan gabus pada pembuatan pempek lenjer.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empek-empek ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :