Rica rica ayam pedas kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam pedas kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam pedas kemangi:
- Sediakan Bahan bahan.
- Gunakan 1.5 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 3 genggam kemangi.
- Sediakan 3 buah serai.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm penuh Gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 12 butir Bawang Merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Ambil 1 sdm merica butir.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 20 buah cabe rawit setan (bisa dikurangi).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Cara membuat Rica rica ayam pedas kemangi:
- Bersihkan ayam..
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu, masukkan daun sereh. Aduk aduk agar tidak gosong.
- Masukkan ayam, oseng sebentar hingga bumbu merata.. kemudian masukkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam..
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu hingga air menyusut.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar..
- Rica rica siap dihidangkan..
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :