Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1/2 potong gula merah.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Sejumput lengkuas (geprek/memarkan).
6. Gunakan 1 batang serai (geprek/memarkan).
7. Siapkan 2 helai daun bawang.
8. Siapkan bumbu halus.
9. Ambil 5 Bawang putih (tergantung baputnya besar/kecil. Kalo kecil boleh ditambah sesuai selera).
10. Ambil 12 bawang merah (kalo besar2 cukup 7).
11. Gunakan Seruas kunyit.
12. Sediakan 10 cabe merah keriting (sesuai selera).
13. Gunakan 8 cabe rawit hijau (sesuai selera).
14. Ambil 3 buah kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1 sdt terasi yg sudah matang.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal

If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.

Cara membuat Ayam bumbu rujak:

1. Cuci ayam sampe bersih.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe baunya wangi, masukin sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam..
3. Lalu masukin ayam dan aduk sampe rata dengan bumbu..
4. Beri air (optional) aku tadi 100 ml, lalu masukin gula jawa, penyedap rasa, tambahin sedikit garam dan gula pasir..
5. Biarkan mendidih lalu koreksi rasa. Tunggu sampe ayam matang, empuk dan bumbu sedikit mengental lalu masukin daun bawang dan orek sampe tercampur rata..
6. Masakan siap di hidangkan (disini aku tambahin daun bawang lg biar makin sedap sama bawang merah goreng)..

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :