Ikan Bumbu Bali. Lihat juga resep Lele Bumbu Bali enak lainnya. This Bumbu Bali recipe goes beyond simple curries though - you can add it to stir fries, soups and pepes (Balinese spiced meat or fish parcels that are grilled in banana leaves) for a nice kick. This fresh, healthy fish dish is typically Dutch - Indonesian.
This recipe is Beb Vuyk's variation on Ikan Bumbu Bali.
But I want to make this bumbu bali with fish a bit different. "Ikan Bumbu Bali": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images.
Books etc NYPL Catalog, Hathi Trust.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele Bumbu Bali enak lainnya. This Bumbu Bali recipe goes beyond simple curries though - you can add it to stir fries, soups and pepes (Balinese spiced meat or fish parcels that are grilled in banana leaves) for a nice kick. This fresh, healthy fish dish is typically Dutch - Indonesian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Bali memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap/kembung/ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Sediakan 15 Cabe besar kering.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 cm Kayu manis.
- Sediakan 1/4 Terasi.
- Ambil 1 sdt Asam Jawa (beri air).
- Ambil Garam.
- Ambil Sasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Click the + sign to add a dish to charts on this page or the eye to view its information page. Bismillah Menu lebaran tidak selalu ayam. Lebaran tahun ini saya buat menu ikan sebagai pelengkap lontong sayur. Lihat juga resep 🌼Tuna bumbu Bali🌼 enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan Bumbu Bali:
- Cuci bersih ikan. Beri Kunyit bubuk dan air jeruk nipis.
- Goreng sebentar. Tiriskan..
- Haluskan bumbu. Goreng bumbu hingga asat.
- Masukkan ikan berikan air. Sedikit..
- Campur kan asam Jawa dan terasi. Airkan. Remas2 diamkan sebentar. tuang air asam jawa campur terasi hati2 agar tidak kebanyakan..
- Masukkan kayu manis. Masak hingga asat. Dan memgeluarkan minyak berwarna merah. Siap di hidangkan..
Bumbu atau orang Bali menyebutnya dengan Basé terdiri dari bahan-bahan berupa bumbu pokok dan bumbu pelengkap. Bumbu pokok diantaranya bawang merah dan putih, lengkuas, kunir, jahe, dan kencur. Sedangkan bumbu pelengkap adalah lombok, terasi, gamongan, bangle, janggan ulam (daun salam), jebugarum (pala), kemiri, dan gula. Sambel (sambal) terdiri dari sambal pokok dan sambal pelengkap. Merdeka.com - Bali telur, ayam bakar, atau tahu tempe bisa jadi makanan nikmat dengan bumbu bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :