Kue kacang lumer. KOMPAS.com - Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.

Dan jika dipegang tidak mudah hancur. Simple dan mudah banget bikinnya 😃. Kue jadul tapi tetap jadi favorit keluarga 😁 Sangrai kacang tanah hingga warnanya kecoklatan.

Anda sedang mencari ide resep kue kacang lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Kue kacang menjadi salah satu kue kering dengan tekstur yang garing di luarnya, tapi lembut dan lumer ketika dimakan. Tidak sulit untuk membuat kue kacang tanah sendiri di rumah. Namun, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan agar kue kacang tanah buatanmu tidak berujung gagal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang lumer memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue kacang lumer:

1. Gunakan 400 gr tepung kunci.
2. Sediakan 250 gr kacang tanah.
3. Gunakan 150 gr gula halus.
4. Gunakan 200 ml minyak goreng.
5. Ambil 1/2 sdt vanili esens.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Olesan :.
8. Siapkan 2 kuning telor.
9. Ambil 2 sdm minyak gr.
10. Siapkan Pewarna kuning (skip).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Karedok kacang panjang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sangrai dengan api kecil saja sambil terus diaduk aduk supaya kacang tidak. Kue kacang mede mente mete renyah lumer di mulut. kacang mente yang sudah ditumbuk • Saya pakai topping kacang mente • tepung segitiga biru • gula halus • butter hollman dicairkan (merk apa saja) • garam • pasta vanili (boleh pakai bubuk, optional) • Untuk olesannya. Lihat juga resep nastar yang lembut dan lumer ini. Kue kacang ini termasuk kue yang digemari oleh banyak orang.

Cara menyiapkan Kue kacang lumer:

1. Sangrai kacang goreng sampai matang, buang kulitnya dan haluskan. Untuk gula saya memakai gulpas yang dihaluskan..
2. Campur semua bahan kering jadi 1 wadah, lalu aduk rata, kemudian tuang minyak goreng sedikit2 aduk pake sendok nasi, kemudian baru pakai tangan. Simpan dalam kulkas selama 1 jam..
3. Alasi meja kerja dengan plastik lalu taruh sebagian adonan dan tutupin plastik lagi, giling pakai rolling pin. Cetak dan angkat pakai spatula Tata di loyang dengan alas kertas baking..
4. Setelah selesai cetak adonan kita preheat oven 150°.5-10 menit Oles dengan campuran kuning telor dan minyak goreng. Karena untuk konsumsi sendiri saya tidak kasi pewarna kuning..
5. Oles permukaan kue yang akan dipanggang 2x. Sebagian saya bentuk bulat pipih supaya praktis langsung sekali hap dan saya oles 1x doang aja 🤭.
6. Panggang selama 30 menit tukar posisi atas bawah stelah 15 menit. Tampak retak2 kuning telornya kalau oles 1x tapi ga apa ga memengaruhi rasa koq tetep enyak ajah..
7. Saya sampai 40 menit panggangnya, setelah dingin baru masukin toples supaya awet renyahnya..

Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali. Itulah resep mudah membuat kue kacang tanah yang dijamin lumer di mulut. Gak perlu nunggu Lebaran dulu buat menikmati kue kering, ya kan? Kue bangkit terbuat dari tepung sagu dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue kacang lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :