Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya.

Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom:

1. Sediakan 2 porsi nasi.
2. Siapkan 1 papan oncom.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Ambil 1 ruas lengkoas tambahan saya.
8. Gunakan 10 lembar daun kemangi.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Salad sayur simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Resep Nasi Tutug Oncom - Nasi tutug oncom mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun, mungkin masih ada beberapa orang yang belum mengetahui apa itu tutug oncom.

Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom:

1. Panggang bawang merah, bawang putih, kencur,lengkoas sebentar saja, kemudian ocom hingga kecoklatan.Haluskan Bumbu..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan oncom, daun kemangi, aduk rata..
3. Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa..
4. Nasi Tutug Oncom siap disajikan dengan lauk sesuai selera.selamat mencoba dan selamat menikmati..😊.

Makanan khas Jawa Barat ini berasal dari Tasikmalaya dan memiliki cita rasa yang khas dari perpaduan nasi dan oncom. Tutug sendiri artinya adalah tumbuk yang diambil dari bahasa Sunda. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :