Fillet Ayam bumbu malbi. Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut. Bumbu hand made beku siap masak. Praktis dan simpel tinggal cemplung-cemplung jadi malbi yang nikmat.

Daging ayam fillet bisa dengan mudah Anda temukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat dengan harga yang terjangkau. Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging.

Lagi mencari ide resep fillet ayam bumbu malbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam bumbu malbi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut. Bumbu hand made beku siap masak. Praktis dan simpel tinggal cemplung-cemplung jadi malbi yang nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam bumbu malbi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet ayam bumbu malbi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet ayam bumbu malbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ayam bumbu malbi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Ayam bumbu malbi:

1. Siapkan 400 gram fillet ayam.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 1 sereh geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 sdm kelapa parut yang disangrai lalu dihaluskan.
6. Siapkan 1/2 bunga pekak.
7. Siapkan 3 buah kapulaga.
8. Gunakan Cengkeh (saya tidak pakai karena kurang suka).
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula merah yang sudah disisir.
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Ambil 1 sdm air asam jawa.
13. Ambil sesuai selera Kecap manis.
14. Siapkan Bawang merah untuk taburan.
15. Ambil 500 ml air kaldu.
16. Siapkan Bumbu haluskan :.
17. Gunakan 11 butir bawang merah.
18. Sediakan 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
20. Gunakan Sedikit pala.
21. Siapkan Sedikit jinten.
22. Siapkan 1/2 ruas jahe.
23. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
24. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 53. Sambal Goreng Pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Memiliki banyak aktivitas bukan berarti kita harus meninggalkan pekerjaan masak-memasak. Banyak kok menu makanan praktis namun tetap bergizi. Misalnya seperti sajian ayam ala oriental yang hanya perlu ditumis sebentar saja. Jenis bumbu yang diperlukan juga tidaklah banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ayam bumbu malbi:

1. Rebus fillet ayam,angkat potong2 sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,tumis hingga bumbu matang,masukan fillet ayam,aduk rata,tuangi air kaldu,tambahkan bunga pekak,kapulaga,aduk rata.
3. Masak hingga mendidih,beri garam,kaldu bubuk,irisan gula merah,air asam,koreksi rasa,masak hingga daging ayam empuk.
4. Setelah daging ayam empuk dan kuah mulai berkurang,tambahkan kecap, kelapa parut sangrai yang sudah ditumbuk halus,masak hingga kuah menyusut dan kering,angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap. Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap. Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap. Ayam jenis ini sangat cocok buat kamu yang ingin menghindari lemak. Karena ayam fillet cenderung baik untuk kesehatan, terutama bergizi saat diet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam bumbu malbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :