Roti Jala Rose Kuah Kinca.

Sedang mencari inspirasi resep roti jala rose kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala rose kuah kinca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala rose kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti jala rose kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti jala rose kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Rose Kuah Kinca memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Jala Rose Kuah Kinca:

1. Ambil Bahan Roti Jala:.
2. Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
4. Gunakan 200 ml air+65 ml santan instan (saya pakai 250 ml santan segar).
5. Ambil 1 butir telur.
6. Ambil 20 gr minyak sayur (saya pakai minyak kelapa).
7. Ambil Secukupnya pewarna makanan pink dan hijau muda.
8. Sediakan Bahan Kuah Kinca:.
9. Gunakan 500 ml santan.
10. Sediakan 100 gr gula aren, sisir.
11. Ambil 3 lembar daun pandan, sobek dan simpulkan.
12. Sediakan 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Siapkan Secukupnya nangka, potong kecil-kecil.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lemon Chiffon Cake (Butterless) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Rose Kuah Kinca:

1. MEMBUAT KUAH KINCA. Masukkan santan, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Matikan api. Biarkan hingga dingin. Sisihkan..
2. MEMBUAT ROTI JALA. Masukkan semua bahan roti jala ke dalam chopper (pakai whisker corong). Proses hingga tercampur rata dan licin. Saring. (Kalau tidak ada chopper bisa diaduk menggunakan whisker ya).
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian hijau sedikit saja. Beri pewarna pink dan hijau muda. Aduk rata..
4. Masukkan adonan pink ke dalam botol khusus roti jala seperti pada gambar. Adonan hijau saya masukkan plastik kecil saja. (Kalau tidak punya botolnya, bisa pakai plastik piping bag ya).
5. Panaskan pan anti lengket (saya pakai diameter 26 cm) dengan api sedang cenderung kecil. Semprotkan adonan pink secara mendatar lalu bentuk kelopak bunganya seperti pada gambar. >>>>> ini saya pakai foto roti jala rose wortel ya jadi warnanya kuning..
6. Mencetak adonannya bisa langsung 3 seperti ini ya. Jangan lupa sebagian diberi sedikit adonan hijau untuk daunnya.>>>>jumlah kelopak bunganya (lekukannya) bebas ya mau berapa..
7. Ambil satu cetakan adonan yang tidak berdaun lalu gulung seperti pada gambar. Letakkan gulungan adonan di tepi atas cetakan adonan yang berdaun lalu gulung lagi. Ini untuk satu bunga saya pakai 2 cetakan adonan ya, yang satu tidak ada daunnya dan yang satunya ada daunnya. >>>>karena lupa belum difoto, jadi ini adonan yang sudah tergulung dan terkena sedikit kuah kinca, saya buka lagi untuk difoto.hehe.
8. Tata roti jala rose pada mangkuk. Siram dengan secukupnya kuah kinca. Tambahkan potongan nangka pada kuahnya. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Jala Rose Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :