Mie Ayam Solo. Cara Meracik Bumbu Mie Ayam Solo. Demi mendapatkan cita rasa mie ayam khas Kota Solo, Kamu harus benar-benar memperhatikan cara meracik bumbunya, sebab masakan dari Surakarta tersebut memiliki keunikan rasa di bagian rempah-rempahnya. Berikut ini langkah mudahnya: Cuci bersih semua bumbu yang telah dipersiapkan.
Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin, mie ayam solo ini lebih manis dan kuahnya banyak.
Buat penggemar mie ayam, ikuti resep membuat mie ayam solo yang nikmat ini.
Resep Mie Ayam Solo Kuah Kental.
Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Meracik Bumbu Mie Ayam Solo. Demi mendapatkan cita rasa mie ayam khas Kota Solo, Kamu harus benar-benar memperhatikan cara meracik bumbunya, sebab masakan dari Surakarta tersebut memiliki keunikan rasa di bagian rempah-rempahnya. Berikut ini langkah mudahnya: Cuci bersih semua bumbu yang telah dipersiapkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Ambil 3 gumpalan mie kuning telur Gloria (untuk pangsit/mie Ayam).
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan Minyak Ayam (lihat resep) (lihat resep).
- Ambil Topping Ayam Semur (lihat resep) (lihat resep).
- Sediakan Sambal Mie Ayam.
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Suwir rasa mie ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Di bawah ini ada sebagian cara yang gampang dan praktis untuk membikin mie ayam solo kental yang siap dikreasikan. Berikut ini resep mie ayam solo kuah kental yang tentunya bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos.
Cara membuat Mie Ayam Solo:
- Cuci bersih dan iris-iris sayur lalu rebus dalam air mendidih..
- Sambil menunggu siapkan piring, tuang masing-masing piring dengan minyak ayam lalu beri kuah ayam kecap/semur. Jika suka tambahkan sedikit kecap asin. Masukkan sayur sawi yang sudah matang ke masing-masing piring.
- Rebus mie, jangan lupa beri sedikit minyak dalam air rebusan. Jika sudah matang angkat masukkan ke dalam piring, aduk-aduk dengan sumpit / garpu agar minyak bumbu tercampur rata dengan mie..
- Tambahkan air matang sedikit. Beri topping ayam semur/kecap di atas mie. Tambahkan topping lain seperti telur puyuh atau bakso jika suka..
- Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris serta cabe. Untuk membuat sambal: rebus cabe dengan bawang putih, setelah layu, uleg dan beri air kaldu. Mie Ayam Solo siap disajikan.
Lanjut ke tempat makan mie ayam paling enak di Solo selanjutnya adalah Mie Ayam Subur. Tempat makan yang satu ini juga sangat populer di Solo dan berlokasi di Jl. Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Dibawah ini kami paparkan cara membuat Mie Ayam Solo yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :