Donat kentang empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng.
Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang empuk memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang empuk:
- Sediakan 300 gr terigu segitiga.
- Siapkan 1 bh kentang (100gr) di kukus haluskan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 45 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sachet susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 40 gr mentega.
- Gunakan 250 ml minyak goreng.
- Siapkan 100 gr gula bubuk untuk taburan.
- Sediakan Biang donat :.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Gunakan 60 ml air hangat.
- Ambil Campur aduk rata lalu diamkan 5menit smpe berbuih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap + Tahu (Simpel) yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara membuat Donat kentang empuk:
- Campur smua bahan termasuk bahan biang ya lalu uleni trakhir mentega, uleni smpe kalis lalu bawah dan atas adonan taburi trigu biar ga lengket, tutup dgn lap yg sdh di basahi. Diamkan 30 menit.
- Stelah mengembang, tinju adonan uleni lg lalu cetak.
- Diamkan lg 30 menit, tunggu mengembang lalu siap di goreng. Krna saya ga pnya cetakan donat jd adonannya di bolongi manual aja ya....
- Donat di goreng skali balik aja ya bun... Jika sdh kecoklatan angkat lalu tiriskan... Siap di hidangkan.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Untuk membuat donat kentang tidak memerlukan bahan yang banyak, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Untuk membuat donat kentang, hal pertama yang dilakukan adalah mengukus kentang. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :