Ayam Gepuk. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
The smashed chicken (like Ayam Penyet) is layed with mortar pounded chili on top (same way as Ayam Geprek).
Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.
The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gepuk menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Gepuk:
- Sediakan 1 dada ayam tanpa tulang.
- Gunakan 9 btr Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri sangray.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 2 lbDaun salam.
- Ambil 2 Daun jeruk.
- Gunakan 2 btng Sere.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sachet santan Instan.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
How are we special You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness. Hard work is fun when the right team is by your side. We need talents for: Team Lead. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk:
- Siapkan bahan cuci ayam hingga bersih kemudian haluskan bumbu kecuali rempah daun.
- Tumis bumbu hingga harum setelah harum masukkan ayam aduk-aduk agar tercampur bumbu kemudian tuangi santan dan juga rempah daun garam gula dan kaldu bubuk lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan santan menyusut.
- Tiriskan ayang kemudian goreng hingga kuning keemasan tiriskan kemudian gepuk di sobek.
- Masukkan lagi pada sisa bumbu tumisan lanjutkan hingga bumbu terserap angkat siap di hidangkan....
Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Pertama kali nih aku jalan-jalan ke daerah Jakarta Barat! Kalo aku pindah ke sana, fix sih bakalan bisa gendut dalam sebulan ha. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :