Ayam Goreng Serundeng Kelapa.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Siapkan 1 emor ayam.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
3. Ambil Bumbu Halus :.
4. Ambil 5 buah bawang merah.
5. Gunakan 3 buah bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 2 ruas lengkuas.
9. Ambil 1 batang sereh.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
14. Gunakan 1 buah gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Bila ada boleh berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut (sesekali dibolak balik ya).
3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu, tambahkan gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.
5. Dengan minyak yang sama, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan.
6. Tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :