Mie Godog Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Resep Mie Godog Jawa dengan Citarasa Tradisional. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.
Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 2 keping mie telor, yg sudah direbus siap pakai.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Ambil 1 butir telor ayam kampung.
- Ambil 1 ikat sawi, iris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 butir kemiri, yang sudah disangrai.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Krupuk udang.
- Gunakan Acar mentimun lombok.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dengan chopper atau ulegan.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga layu harum. Masukkan telor, orak arik. Tambahkan saos tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap asin.
- Tambahkan air, sosis, tunggu hingga air mendidih. Masukkan Sawi..
- Masukkan Mie. Masak sebentar saja. Matikan Api lalu sajikan Mie Godog jawa dengan Acar dan kerupuk udang.
Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tak lupa, suwiran ayam kampungnya yang makin membuat menu ini digilai. Ukuran mie yang digunakan di Bakmi Godog Jawa ini agak besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :