Donat Kentang Empuk. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:

1. Ambil 400 gr tepung terigu (saya: segitiga biru).
2. Ambil 50 gr margarin (cairkan).
3. Siapkan 1 bh kuning telur.
4. Ambil Secukupnya Vanili (saya: 1 Bks kecil).
5. Siapkan 3 sdm ragi instan (saya: fermipan).
6. Gunakan 1 scht Susu bubuk (saya: Dancow).
7. Gunakan 2 bh kentang (sy: 2 bh 300 gr, kupas cuci potong2 rebus haluskan).
8. Sediakan Secukupnya air dingin (sy: 50-100 ml).
9. Gunakan 50 gr gula halus (tambah klo suka manis).
10. Sediakan Toping :.
11. Gunakan 2 sdm Margarin (aduk2 sampe lembut).
12. Gunakan Meses,.
13. Gunakan Tepung gula / gula 🍩.
14. Ambil Kacang tanah (sangrai, pisahkan kulitnya haluskan + gula halus).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Choco Grape Birthday Pudding yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk:

1. Siapkan semua bahan,.
2. Masukan margarin cair ke dalam wadah tepung. Masukan susu bubuk, kuning telur dan ratakan dengan sendok..
3. Masukan air dingin atau air biasa air matang, uleni adonan, campurkan kentang, gula halus, garam, vanili dan fermipan. Tambahkan air, jika dirasa kurang..
4. Uleni sampai Kalis, pake mixer juga boleh, tanda adonan sudah Kalis yaitu adonan tidak menempel di wadah atau tangan, jika blm kalis terus lakukan sampai benar2 tidak menempel di tangan..
5. Jika sudah kalis, diamkan 30 menit biar mengembang, tutup pake serbet atw tutup panci..
6. Jika sudah mengembang uleni adonan sebentar-sebentar lalu siapkan wadah untuk di cetak atau bentuk pakai tangan. Lalu diamkan lg 15 menit..
7. Siapkan minyak diapi yg sedang saja, lalu goreng donat jangan lupa d balik sampe matang..
8. Goreng sampai selesai, tiriskan sampai dingin..
9. Siapkan toping. Ambil 1 🍩 olesi margarin atasnya lalu taburi toping. Donat kentang empuk siap disantap. Mantulllll👍👍.

Tunggu sampai berbuih, namun jika kamu yakin ragi masih aktif step ini bisa diskip. Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Kita bisa lho membuat sendiri donat kentang yang empuk di rumah. Ada sejumlah resep cara membuat donat kentang yang bisa langsung kita coba, seperti resep-resep rekomendasi Fimela berikut ini. Donat kentang memang punya kekhasan sendiri karena teksturnya yang lebih padat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :