Bubur candil ubi jalar. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made with sweet potato and tapioca flour. Bubur candil ubi jalar merupakan salah satu bubur tradisional yang masih digemari hingga saat ini.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
Lagi mencari inspirasi resep bubur candil ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi jalar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur candil ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made with sweet potato and tapioca flour. Bubur candil ubi jalar merupakan salah satu bubur tradisional yang masih digemari hingga saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur candil ubi jalar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur candil ubi jalar memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur candil ubi jalar:
- Sediakan bahan candil:.
- Gunakan 300 gr ubi jalar kukus.
- Gunakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan sejumput garam.
- Gunakan 30 ml air (secukupnya).
- Ambil larutan gula:.
- Sediakan 1600 ml air.
- Siapkan 200 gr gula aren.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan 2 sdm tapioka + 4 sdm air (pengental).
- Ambil larutan santan:.
- Siapkan 500 ml air santan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 sdm tapioka + 1 sdm air (pengental).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 9.58 Ayam masak Lodho yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit. Ternyata juga enak dibuat dari ubi ungu. Ubi ungu dan kuning dikenal kaya serat, vitamin dan sejumlah mineral penting.
Langkah-langkah membuat Bubur candil ubi jalar:
- Siapkan tepung, tambahkan garam, sisihkan, kukus ubi lalu haluskan..
- Campurkan ubi dan tepung,lalu beri sedikit air sampai adonan bisa di bulat"kan. bulatkan adonan kecil" lalu tekan ke dua sisinya.
- Rebus air, gula aren, gula pasir dan daun Pandan sampai mendidih (saring jika perlu agar tidak ada kotoran) lalu masukan adonan candil, aduk" hingga mendidih dan mengapung.
- Larutkan maizena dan air, kemudian tuang ke dalam panci sambil di aduk secara bersamaan. aduk" tunggu berapa menit lalu matikan kompor..
- Masak santan bersama garam dan daun Pandan, aduk hingga mendidih, lalu masukan larutan pengental sambil di aduk bersamaan, dan siap di sajikan..
Manfaat Ubi Jalar dan Kebaikannya untuk MPASI Ubi jalar adalah salah satu bahan makanan yang pas untuk menjadi bahan. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak enak lainnya. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil. Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. Tak hanya itu, ubi ini juga mengandung serat, potasium, dan kalori.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur candil ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :