Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom.

Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom:

1. Ambil 1 piring nasi.
2. Ambil 2 papan oncom.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
6. Gunakan 1 genggam daun kemangi.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 cabe keriting merah.
11. Gunakan 3 cabe rawit setan.
12. Ambil 1 ruas kencur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nila saus asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi - Mie - Pasta; Resep Nasi Tutug Oncom; Resep Nasi Tutug Oncom. Resep Nasi Tutug Oncom - Nasi tutug oncom mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun, mungkin masih ada beberapa orang yang belum mengetahui apa itu tutug oncom.

Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom:

1. Sangrai oncom bolak-balik hingga kering kemudian haluskan.
2. Blender bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang.
   
3. Masukkan oncom tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan tes rasa, masak hingga kering.
4. Setelah kering, masukkan nasi dan aduk2 hingga tercampur rata. Setelah teraduk dan cukup matang, matikan api dan masukkan kemangi,.
5. Aduk2 hingga tercampur rata.
6. Angkat dan siap sajikan dengan pelengkapnya😋.

Makanan khas Jawa Barat ini berasal dari Tasikmalaya dan memiliki cita rasa yang khas dari perpaduan nasi dan oncom. Tutug sendiri artinya adalah tumbuk yang diambil dari bahasa Sunda. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya. Masukkan oncom dan daun bawang, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Hidangkan nasi tutug oncom dengan pelengkap seperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :