AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Pedas Mantap Ayam Rica - Rica Daging ayam memang mudah diolah menjadi berbagai menu ya, Bunda. Resep Ayam Rica Rica Pedas Mantap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas mantapp yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantapp yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantapp, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica pedas mantapp yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada).
2. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
3. Siapkan 1/2 jari Lengkuas ini memarkan.
4. Gunakan 4 buah daun jeruk.
5. Sediakan 1 buah daun salam.
6. Ambil 1 buah daun sereh memarkan.
7. Siapkan 1/2 ikat kemangi (sesuai selera).
8. Siapkan 600 ml air.
9. Siapkan Bumbu kuning/buat goreng ayam.
10. Gunakan 4 buah Bawang merah.
11. Sediakan 2 buah bawang putih.
12. Siapkan 1 buah kunyit (sekuku aja).
13. Sediakan 2 sdm ketumbar.
14. Gunakan 2 buah kemiri.
15. Sediakan 2 sdm penuh garam.
16. Gunakan 600 ml Air.
17. Ambil 3 buah daun jeruk.
18. Gunakan Bumbu halus.
19. Gunakan 7 siung Bawang merah.
20. Sediakan 4 siung Bawang putih.
21. Ambil 5 buah Cabe keriting merah.
22. Ambil 5 buah cabe rawit.
23. Ambil 2 buah tomat.
24. Sediakan 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk).
25. Ambil 2 sdm ketumbar.
26. Gunakan 1/2 sdm merica.
27. Sediakan 1 jahe (ukuran 1/2 jari).
28. Gunakan 3 buah kemiri utuh.
29. Sediakan Gula secukupnya (jangan diskip).
30. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Pandan Thai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Suka banget sama rica-rica yang pedas dan berminyak, terus aroma kemanginya kuat. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (pedas) enak lainnya. Resep Rica Rica Ayam Bikin Ngiler Resep Masakan Khas Indonesia from img-global.cpcdn.com Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Jadi, apabila anda ingin mencoba olahan daging ayam dengan citarasa khas yang berbeda, bisa mencoba.

Cara membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..
2. Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..
3. Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..
4. Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..
5. Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..
6. Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.

Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Resep dan cara memasak ayam rica rica pedas biar gak bosen dengan olahan ayam bisa dicoba nih bun resepnya gampang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :