Ayam bumbu rujak No santan. Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan. Fimela.com, Jakarta Masak ayam bumbu rujak memang enak, apalagi jika suka sekali dengan olahan ayam yang memiliki cita rasa gurih asin dan manis yang bikin nagih. Namun ada kalanya orang kurang suka memasak ayam bumbu rujak karena menggunakan santan, padahal tanpa santan pun tetap enak.

Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Jawa enak lainnya. Selain untuk memasak Ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk memasak hidangan lain lho, misal Kepiting Bumbu Rujak, yang sudah pernah aku tulis di SINI ya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak no santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak no santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan. Fimela.com, Jakarta Masak ayam bumbu rujak memang enak, apalagi jika suka sekali dengan olahan ayam yang memiliki cita rasa gurih asin dan manis yang bikin nagih. Namun ada kalanya orang kurang suka memasak ayam bumbu rujak karena menggunakan santan, padahal tanpa santan pun tetap enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak No santan memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak No santan:

1. Sediakan 1 Bungkus sayap ayam (5 potong).
2. Ambil 2 Sereh.
3. Siapkan 2 Daun salam.
4. Gunakan 4 Daun jeruk.
5. Ambil 2 cm Laos/lengkuas.
6. Siapkan 2 cm Jahe.
7. Ambil 2 Sdm Air asam (sesuai selera).
8. Gunakan Gula merah.
9. Gunakan Garam.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Siapkan 2 Siang Bawang putih.
12. Sediakan 3 Siung Bawang merah.
13. Ambil 2 Cabe rawit (sesuai selera).
14. Ambil 10 Cabe merah keriting (sesuai selera).
15. Gunakan 3 Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 330. Ayam Geprek Box, Sambel simpel yang Lezat Tips Anti Gagal

Resepnya yang versi pakai santan yang masak Kepiting ini. Atau di pakai untuk bumbu pepes juga enak. Aku sudah pernah membuat Pepes Bumbu Rujak, yang sudah pernah aku posting di SINI. Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong dan dicucui.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak No santan:

1. Rebus ayam. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
3. Masukan ayam, aduk hingga merata diamkan sebentar agar bumbu meresap..
4. Tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, penyedap dan air asam. Aduk sebentar dan tunggu hingga air menyusut sambil sesekali di aduk dan cek rasa. Jika dirasa sudah sesuai selera angkat dan sajikan..

Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak No santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :