Kastangel / Kue keju. Repeat until the dough is finished. Brush the top of the cookies with the yolk mixture. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.
Setelah kastengel matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan di toples.
Gunakan pula toples yang kedap udara agar kerenyahan kue tetap terjaga.
Sedang mencari inspirasi resep kastangel / kue keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel / kue keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Repeat until the dough is finished. Brush the top of the cookies with the yolk mixture. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel / kue keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastangel / kue keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastangel / kue keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel / Kue keju memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastangel / Kue keju:
- Sediakan 300 gr butter.
- Siapkan 200 gr keju parut (bs edam mix cheddar atau cheddar saja).
- Gunakan 400 gr tepung kunci.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil Bahan olesan.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Timun Serut Pepaya Nangka yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar. Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang. Resep Kue kering keju kastengel renyah gurih ngeju banget.
Cara membuat Kastangel / Kue keju:
- Campur butter dan kuning telur, aduk dengan whisk hingga rata..
- Masukan keju parut aduk hingga rata..
- Masukan terigu dan susu bubuk yg sdh diayak, sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Giling adonan dengan rolling pin dan cetak dengan cetakan kastengel / bs juga dipotong dengan pisau.
- Tata diloyang dan oles dengan bahan olesan. Taburi juga dengan keju parut.
- Panggang di oven 170derajat selama 15-20 menit. Gunakan api atas bawah..
- Kastengel siap disajikan.
Pakai resep ini pertama kali bikin kastengel dan ini adalah kedua kali bikin lagi dengan resep ini. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Cara Membuat Kue Kastengel Keju - Kue Kastangel adalah kue kering yang sering kita jumpai ketika bertamu disaat hari-hari besar seperti idul fitri, natal dan sebagainya, bentuk kue ini biasanya agak panjang dan berwarna kekuningan dengan sedikit taburan keju di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastangel / Kue keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :