Soto Ceker Ayam.
Sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan 1 bh santan kara.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Laos.
- Siapkan Serai.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Air.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Ambil Sahang.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Mie jagung.
- Sediakan Kol/ kubis.
- Ambil Camba pendek.
- Ambil Seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Cabe rawit diblender.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu pisang kukus 2 telur (CUMA DIADUK²) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus air, ceker, Laos, serai dan jahe hingga ceker lembut..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum tambahkan santan. Kemudian masukkan ke rebusan ceker..
- Tambahan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih..
- Sambil menunggu kuah soto mendidih. Di tempat terpisah rebus mie jagung. Kemudian camba dan kol. Setelah itu tiriskan..
- Untuk penyajian di atas piring, ambil mie jagung, Camba, kol, seledri dan beri bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah dan ceker. Beri sambal cabe rawit yg sdh di blender. Tambahkan kecap jika suka manis ☺️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :