Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya.
Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana.
Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Sederhana:
- Sediakan 350 gr ayam bagian paha, cuci bersih, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam, bilas kembali.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya.
- Ambil 1 batang sereh, digeprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan 1 keping bihun jagung, rendam di air panas hingga mengembang, tiriskan.
- Sediakan 4 lembar daun kol, iris tipis, rebus sebentar, tiriskan.
- Siapkan 80 gr tauge, rebus sebentar, tiriskan.
- Ambil 2 batang seledri, iris tipis.
- Ambil 3 butir telur rebus, iris.
- Ambil Sambal.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis fillet dada ayam enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar sampai daging ayam berubah warna menjadi putih. Kemudian tambahkan air. Masak sampai ayam matang..
- Setelah ayam matang, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me: Royco), aduk rata, koreksi rasa..
- Angkat ayam dari kuah, sisihkan. Kemudian tambahkan irisan daun bawang pada kuah soto. Aduk rata. Matikan kompor. Sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sebentar saja sampai kulit luar terlihat golden brown, angkat dan tiriskan. Dinginkan di suhu ruang, kemudian suwir-suwir daging ayam..
- Penyajian: Siapkan mangkok saji. Tata secukupnya sayur kol, tauge, bihun, daging ayam, dan irisan telur rebus. Kemudian tambahkan secukupnya kuah soto, taburi irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Sajikan Soto Ayam Sederhana dengan sambal dan perasaan jeruk nipis, selamat mencoba 😊.
Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita. Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :