Sop Tulang Sapi Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep sop tulang sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tulang sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Tulang Sapi Pedas:

1. Sediakan 400 gram tulang sapi.
2. Ambil 2 sachet bumbu sop (yang dijual rencengan di pasar 1000an. Saya pake 2 karena bumbu sop porsi kecil harga 500an).
3. Sediakan 1 ruas jahe, iris.
4. Ambil 1 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit setan.
6. Siapkan 5 buah cabe hijau keriting, potong 3cm.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 buah cabe setan.
11. Gunakan 1/4 ruas jahe.
12. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Donat menul menul 🥯 yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Tulang Sapi Pedas:

1. Daging di rebus dahulu untuk menghilangkan hitam2 dan busanya, kurang lebih 10 menit. Buang airnya, cuci bersih daging, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Saya pake blender aja. Kemudian tumis bumbu halus ke dalam panci, masukkan juga daun jeruk. Tambahkan air untuk merebus daging, jika sudah harum.
3. Jika air sudah mendidih, masukkan daging. Rebus daging selama 30 menit. Panci ditutup rapat (saya tiban lagi pake batu giling).
4. Setelah 30 menit matikan kompor. Diamkan dengan keadaan panci tertutup selama 30 menit.
5. Kemudian nyalakan kompor, rebus lagi daging selama 10 menit dalam keadaan tertutup.
6. Jika sudah, masukkan bumbu sop sachet, jahe, cabe setan dan cabe hijau. Rebus kembali 10 menit dalam keadaan tertutup. Setelah itu koreksi rasa. Tambahkan garam dan penyedap jika perlu. Saya pakai kurang lebih 1 sendok makan garam dan 1/2 sendok teh penyedap. Sop siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :