Korean Sweet Potato Bread (tanpa tepung ubi).

Sedang mencari ide resep korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Korean Sweet Potato Bread (tanpa tepung ubi) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread (tanpa tepung ubi):

1. Gunakan 180 gram tepung tapioka.
2. Gunakan 90 ml santan (kara + air), saya pakai 80 ml santan (65 ml kara+15 ml air).
3. Sediakan 40 gram tepung ketan putih.
4. Gunakan 40 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
5. Sediakan 40 gram minyak sayur.
6. Sediakan 30 gram gula pasir.
7. Sediakan 20 gram butter.
8. Gunakan 1 butir telur ayam (kecil).
9. Gunakan 1 sdm kental manis putih.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan Pewarna makanan ungu.
12. Ambil Bahan Isian :.
13. Ambil 300 gram ubi kuning (saya pakai ubi ungu).
14. Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuaikan selera tingkat kemanisan ubinya).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Burger Bit Krispi Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Korean Sweet Potato Bread (tanpa tepung ubi):

1. Kukus ubi sampai matang, haluskan. Tambahkan gula pasir lalu aduk rata (lebih bagus pakai ubi Cilembu jadi tidak perlu ditambahkan gula pasir lagi). Takaran gula pasir disesuaikan dengan tingkat kemanisan ubi. Lalu bagi adonan menjadi enam, bentuk seperti ubi..
2. Campur tepung tapioka, tepung terigu, tepung ketan, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata..
3. Campur minyak, santan dan butter. Lalu panaskan dengan cara double boiler (taruh wadah di teflon yang berisi air). Kalau sudah cair dan panas, langsung tuang ke wadah tepung. Tambahkan telur, kental manis dan pewarna makanan warna ungu, aduk sampai tercampur rata..
4. Uleni sebentar (kalau adonan dirasa lengket, tambahkan tepung terigu protein tinggi sampai tidak terlalu lengket lagi). Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu pipihkan bagian pinggirnya. Beri isian lalu tutup rapatkan, bentuk seperti ubi. Kalau punya tepung ubi ungu, balur dengan tepung ubi ungu, jadi lebih cantik..
5. Simpan di loyang lalu panggang dengan oven listrik suhu 160 -170 derajat selama 20 - 25 menit api atas bawah (kalau pakai otang, gunakan api sedang panggang sampai terlihat permukaannya kering). Sesuaikan oven masing-masing. Adonan mentah dan matang terlihat ya berbeda warnanya,oven sudah dipanaskan sebelumnya ya..
6. Ini sudah matang. Mantap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean sweet potato bread (tanpa tepung ubi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :