Udang asam manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak. Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam manis:

1. Sediakan 3/4 kg udang (11 biji udang besar).
2. Sediakan 1 buah jagung manis.
3. Gunakan 1 batang sereh.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 buah bawang bombay.
6. Siapkan 2 biji cabe merah besar(bisa ditambah cabe rawit kalo mau pedas).
7. Gunakan Penyedap rasa (secukupnya) (klo saya pake totole).
8. Siapkan Garam (secukupnya).
9. Ambil Gula (secukupnya).
10. Sediakan 2 sdm saos tiram.
11. Ambil 3 sdm saos tomat (klo suka pedas bisa diganti saos sambal).
12. Ambil 2 batang daun pre (iris kasar).
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 biji cabe besar (dihilangkan isinya).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Candil Ubi Ungu Kuah Fiber creme yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Udang asam manis:

1. Bersihkan udang buang kepalanya dan belah tengah bagian atas udang, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar..
3. Iris kasar bawang Bombay dan cabai merah besar.
4. Panaskan wajan dg blueband(bisa diganti minyak goreng biasa) tumis bumbu halus sampai setengah matang, kemudian masukkan irisan bawang bombay,cabai merah besar, daun jeruk,dan serai geprek. Tumis hingga harum.
5. Masukkan air kurleb 300ml.. tunggu sampai sedikit mendidih, kemudian masukkan jagung manis yg sudah d potong..
6. Tambahkan saos tiram, saos tomat, penyedap rasa, gula, garam (koreksi rasa).
7. Masukkan udang yg sudah d bersihkan... Tunggu hingga mendidih dan jagung empuk, kemudian masukkan irisan daun bawang....
8. Udang asam manis siap dinikmati...😊. Selamat mencoba bunda2...

Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :