Rica-rica Ayam Sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya. Nah, jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep rica rica ayam sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam Sederhana memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam (yg telah bersih dan dipotong²).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3-4 buah cabe keriting.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 buah serai (1 di geprek dan 1 di iris2).
- Sediakan 1/2 ikat Kemangi (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 250 ml air.
- Gunakan 2 lbr daun salam (jika ada karna saya tidak pakai).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (jika ada karna saya tidak pakai).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Cumi Asin yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Cara membuat Rica-rica Ayam Sederhana:
- Iris kasar semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai agar mudah halus ketika di blender..
- Blender semua bahan yang telah di iris dengan sedikit minyak goreng..
- Setelah bumbu halus, panaskan wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan (tanpa minyak)..
- Kemudian masukkan serai yang telah di geprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga wangi..
- Selanjutnya masukkan ayam yang telah di potong potong, tunggu hingga ayam berubah warna. Setelah itu masukan air, garam, kaldu bubuk, gula, dan kemangi..
- Tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut..
- Jika air sdh menyusut, test rasa dan matikan kompor. Rica ayam siap di hidangkan...
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Rica Rica Ayam Pedas Sederhana Paling Enak merupakan Resep Rica Rica Ayam Pedas dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep olahan ayam yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat resep rica rica ayam pedas ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :