Batagor Isi Ayam Udang. Batagor Ayam (Indonesia) ayam giling • penyedap rasa ayam • tepung tapioka • telur • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris) • garam • kecap asin. Batagor Ayam Udang. ayam fillet, cincang sesuai selera kehalusannya • telur ayam • udang, cincang sesuai selera kehalusannya • tp tapioka • tp. Selain ikan dan udang kami juga menggunakan daging ayam sebagai bahan baku dari isi batagor beranak ini.

Bisa dimasak dengan cara digoreng atau direbus untuk camilan mengenyangkan. Batagor: Campur ayam dengan sagu tani, telur, dan santan kental, aduk rata. Isi tahu dengan adonan batagor, ratakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep batagor isi ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor isi ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor isi ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor isi ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Batagor Ayam (Indonesia) ayam giling • penyedap rasa ayam • tepung tapioka • telur • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris) • garam • kecap asin. Batagor Ayam Udang. ayam fillet, cincang sesuai selera kehalusannya • telur ayam • udang, cincang sesuai selera kehalusannya • tp tapioka • tp. Selain ikan dan udang kami juga menggunakan daging ayam sebagai bahan baku dari isi batagor beranak ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor isi ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Isi Ayam Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Isi Ayam Udang:

1. Siapkan 5 potong tahu putih.
2. Gunakan 20 lembar kulit pangsit.
3. Siapkan 125 gr udang kupas.
4. Ambil 125 gr daging ayam.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
12. Gunakan 100 ml air dingin.
13. Gunakan 1 butir telur utuh.
14. Siapkan 1 butir kuning telur.
15. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
16. Siapkan 300 ml minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Celupkan batagor pada kocokan telur, goreng. Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya. Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Sore hari paling enak ngemil batagor.

Langkah-langkah membuat Batagor Isi Ayam Udang:

1. Siapkan bahan. Rendam tahu dengan air garam. Belah segitiga. Larutkan garam dan kaldu bubuk dengan sedikit air. Goreng bawang putih. Uleg hingga halus..
2. Haluskan udang dan ayam hingga benar-benar halus. Tambahkan daun bawang, lada dan bawang putih uleg, aduk hingga rata..
3. Tambahkan air dingin, aduk hingga rata, tambahkan juga larutan garam, kecap asin dan saus tiram. Sesuaikan rasa. Tambahkan telur. Aduk hingga rata..
4. Masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata. Adonan siap diisikan ke tahu dan kulit pangsit..
5. Siapkan kulit pangsit,basahi pinggirnya dengan air. Letakkan sesendok isian di tengah kulit pangsit,satukan ujung-ujungnya dan rekatkan pinggirannya. Kerat ke dalam bagian tahu yang tadi dipotong, isikan adonan isi hingga meluber keluar..
6. Panaskan minyak. Goreng pangsit dan tahu yang sudah diisi, dengan minyak panas sedang hingga kecoklatan..
7. Tiriskan, dan Batagor siap dihidangkan. Dengan dicocol saus sambal pun sudah enak banget. Boleh juga dihidangkan dengan sambal kacang + kecap manis. Sedaaap..

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Goreng batagor dalam minyak panas dengan nyala api sedang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Isi Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :