SOUN GORENG Jamur Bakso.

Lagi mencari inspirasi resep soun goreng jamur bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng jamur bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng jamur bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soun goreng jamur bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soun goreng jamur bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOUN GORENG Jamur Bakso memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOUN GORENG Jamur Bakso:

1. Ambil 1 bungkus soun (kemasan 250 g).
2. Ambil 2 btr telur & sedikit garam.
3. Ambil 4 btr bakso ikan, belah 4.
4. Siapkan 3 bh jamur shitake kering, rendam air panas 20 mnt, iris 0,5 cm.
5. Gunakan 2 lembar jamur kuping segar.
6. Ambil 1/3 bh wortel Berastagi, iris korek api.
7. Sediakan 2 bonggol sawi hijau ambil daunnya, atau bayam rebus secukupnya.
8. Siapkan 2 bh cabe merah besar, iris 1 cm.
9. Siapkan 2 bh cabe hijau besar, iris 1 cm.
10. Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris panjang.
11. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
12. Siapkan Sedikit jahe, memarkan.
13. Gunakan 4 sdm kecap manis.
14. Gunakan 2 sdm kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
16. Ambil 1 sdm minyak wijen.
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt garam/ secukupnya, jgn banyak2.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 13. Nugget Pisang Aroma Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan SOUN GORENG Jamur Bakso:

1. Seduh soun dgn air panas hingga lunak, tiriskan. Potong2 agar tidak terlalu panjang. Lalu campur rata dgn kecap manis. (Dicampur duluan supaya gampang ratanya😀). Sisihkan..
2. Kocok telur, buat dadar tipis, lalu iris tipis. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bakso ikan hingga agak kecoklatan. Lalu geser ke pinggir di wajan..
4. Masukkan bawang bombay, tumis, lalu masukkan jahe & bawang putih, tumis hingga bawang putih kekuningan.
5. Masukkan kecap asin, kecap ikan, lada dan garam, aduk rata dgn cepat.
6. Masukkan jamur shitake, jamur kuping, wortel, cabe merah & cabe hijau, tumis hingga layu..
7. Masukkan soun, minyak wijen dan daun sawi, aduk hingga sawi layu, soun harum & kecapnya matang..
8. Buang jahenya (kalau gak, kasihan nanti disangka bakso ga taunya "ranjau" 😀). Sajikan dengan taburan telur dadar iris..
9. TIPS: Kalau kuning telurnya pucat, bisa ditambah kunyit bubuk sedikiiit aja supaya warna telur dadarnya menarik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOUN GORENG Jamur Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :